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 La Cave Coopérative de Sérignan, créée en 1935 par Roger Audoux,  réunie à l'heure actuelle plus de 160 coopérateurs des communes de Sérignan, Sauvian, Valras, Vendres et Lespignan.  Cultivant plus de 1 000 hectares de vignes, nos vignerons ont à cœur de produire un vin de qualité, gorgé de soleil et riche de notre patrimoine méditerranéen avec une production de plus de 80 000 hectolitres de vin par an.  Notre savoir-faire, servi par un équipement de pointe, nous permet d'élaborer des vins authentiques et reconnaissables entre tous. Nombre de nos productions sont d'ailleurs distinguées chaque année, lors de concours vinicoles prestigieux.        Caveau de vente Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h ainsi que le dimanche matin de 9h à 12h en période estivale.         Visite de la Cave historique Les mardis et jeudis tout l'été à partir à 17h. L'occasion de découvrir l'histoire des lieux, notre fonctionnement, nos outils et nos méthodes de vinification, mais aussi de déguster nos vins de prestige.          Notre salle Roger Audoux ouverte aux séminaires, réunions et événements pros :  Notre salle Roger Audoux vous offre la possibilité de louer 3 espaces en 1:   Salle Roger Audoux (160m²) Entièrement équipée d'un espace traiteur, d'un bar pour les dégustations, d'un système audio, de la climatisation, d'un vidéoprojecteur et de son grand écran ainsi qu'un téléviseur 4k.   Salle Chardonnay (90m²) Entièrement équipée d'un espace traiteur, d'un bar pour les dégustations, d'un système audio, de la climatisation et d'un vidéoprojecteur et de son grand écran.   Salle Syrah (70m²) Entièrement équipée  d'un système audio, de la climatisation et d'un téléviseur 4k.   Team Building Notre Cave vous propose d'agrémenter vos réunions avec l'une de nos activités spéciales oeno. Casino des vins, Création de Cuvées, Quizz oeno. Contactez-nous pour plus de renseignements         Toute l'équipe des Vignerons de Sérignan vous souhaite la bienvenue et vous dit à bientôt!